左らく・寿司らんど

川床弁当

　おかげさまで好評を頂き有難い限り。　芭蕉（￥1500/造りつき）と曾良（￥1000/造りナシ）の2種類を準備。これは曾良。

東山神社の例大祭

　5日に掃除の後、例大祭に参列。

甘エビプラン

　ある宿泊施設と共同で開発したメニュー。他に突出し、煮物、吸物が。

メカブと筍

　若竹の若布をメカブに。

鶏の照焼き

　要は焼鳥。鶏料理は世界中にあるが、日本の焼鳥は世界に誇れる傑作ではないか。

桜道

　設定がなぜか白黒モードになっていた。　モニターをロクロク確認していないので、PCに落とすまで気づかなかった。　明日一度取り直すか・・と思ったところ、翌日は雨交じりの強風ですっかり散ってしまった。

初物

　今年のタケノコは一応豊作の見込みだが、山里の方は獣害で壊滅状態だとか。　ある方から頂いたが、アップを忘れていた。ごちそうさま。

川床弁当・芭蕉

　本当は向付だが、ボリュームのこともあり手前に。　たくさんのご注文、ありがとうございます。

オードブル

　町内会、側溝清掃の昼賄い用に。

山奥の春

　ゲートも取れ、今なお雪の残る大土へぶらりと訪れた。　深雪時期での土地の人々の御苦労を思うと、まことに申し訳ない限り。

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